Product json/ld Typ "Product" in iso_reader_default ausfüllen

Ein Kunde möchte gerne für seine Produktseiten eine Json/LD mit den Produkteigenschaften eingefügt bekommen.? Die sieht aktuell so aus:

Code:

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<!-- JSON?LD für das aktuelle Produkt -->
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type":  "Product",
  "name"      : "{{product::name|escape::json}}",
  "description": "{{product::description}}",
  "image": [
    "{{env::url}}/{{file::{{product::singleSRC}}}}"
  ],
  "url": "{{env::url}}{{env::request}}",
  "brand": {
    "@type": "Brand",
    "name" : „Kundenname“
  },
  "offers": {
    "@type":        "Offer",
    "url":          "{{env::url}}{{env::request}}",
    "price":        "0",
    "priceCurrency":"EUR",
    "availability": "https://schema.org/InStock"
  }
}
</script>

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??Probleme 1: "description": "{{product::description}}",?gibt Den Text inkl. HTML Listenelemente aus -> kann man das irgendwie als Plaintext ausgeben?

Probleme 2: "{{env::url}}/{{file::{{product::singleSRC}}}}"?gibt zwar die Domain zurück, nicht jedoch den weiteren Teil mit dem Pfad zum Bild.??

Habt ihr einen Tip wie ich das hinbekommen kann?