Formularfelder im Frontend hinzufügen und verarbeiten

Hallo,
gibt es eine Möglichkeit, per JS hinzugefügte Formularfelder, beim Absenden mit zu verarbeiten? Contao "looped" ja scheinbar nur durch die im FG angelegten Felder, nicht aber durch die im DOM erzeugten...
Fallbeispiel ist diese Website https://www.galloway-gaensberg.de/vorbestellung.html.

Es gab dazu schon ältere Forumeinträge, welche sich jedoch alle auf Contao 3 bezogen und/oder keine Lösung lieferten. Hat da jemand eine Idee?

Freue mich auf jegliche Hilfe!