CSV-Dateiausgabe ändern

[Wolfi]

Hallo,
bei der CSV-Dateiausgabe eines Datensatzes werden am Anfang die Feldbezeichnungen ausgegeben und anschliesend die Inhalte.
Ich benötige eine Datei bei der NUR die Feldinhalte ausgegeben werden, zudem mit Komma getrennt und nicht mit Strichpunkt.
Wie (bzw. wo) lässt sich das ändern?
Gruß
Wolfgang

2. Ansatz: Email-Versand der Formulardaten, wobei die Formulardaten als CSV-Datei-Anhang dabei sind, allerdings mit festlegbarer Reihenfolge und Trennzeichen.