Nach stundenlanger Suche habe ich diese Lösung anzubieten:
Es ist nicht ganz klar, warum sich da 1&1 anders verhält, als die anderen Provider, aber es gibt Probleme mit dem PDF-Font 'freeserif'.
In diesem Fall ändert Ihr bitte in der Datei system/config/tcpdf.php folgende Zeile:
PHP-Code:
define('PDF_FONT_NAME_MAIN', 'freeserif');
in diese:
PHP-Code:
define('PDF_FONT_NAME_MAIN', 'helvetica');
Ich kann momentan nicht sagen, ob diese Änderung updatesicher ist.
Ich wäre dankbar für Feedback, ob es bei Euren 1&1-Paketen auch funktioniert.