Stimmt - es gelten andere Limits - in Linux gesprochen /etc/php/apache2 vs. /etc/php/cli. Ich kann mir nur nicht vorstellen, dass die Hoster in der cli-Datei signifkant höhere Werte einstellen. Mein erster Kontakt hiermit war übrigens ein 1&1-Hosting (512MB), das mit der bekannten Speicherfehlermeldung (z.B. hier erwähnt: https://community.contao.org/de/show...-aktualisieren) den MC bzw. den Composer "abschoss". Das Speicherlimit wird auch nicht erhöht -das kann der Prozess gar nicht über das PHP-Limit hinaus- , der Composer versucht es nur.
Solange Contao (oder streng genommen Symfony 3) so "fett" sind (oder es einen "schlaueren" Composer gibt) wird das Speicherproblem m.E. nicht verschwinden.